Potrebno je:
pakovanje bukovača (oko 400 g; mogu i neke druge gljive: šampinjoni)
ulje
nekoliko čena belog luka
veza svežeg peršuna (ili onako lepo upakovanog iz zamrzivača o čemu sam jednom pisala)
suvi začini: bosiljak, ruzmarin, lovorov list, majčina dušica
biber
morska so
Oprane, očišćenje i isečene bukovače staviti u pouljenu šerpu i posuti svim navedenim sastojcima.
Dinstati oko 20-ak minuta na dvojci uz povremeno mešanje.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар