Potrebno je:
nekoliko krompira
vezica peršuna
nekoliko čena belog luka
pakovanje kranjskih kobasica
senf
jabukovo sirće
ulje
biber
morska so
Krompir oguliti, oprati i skuvati u posoljenoj vodi.
Preliv (dobro izmutiti):
beli luk sitno iseckan
senf
sirće
ulje
peršun
Kranjsku kobasicu oguliti i propžiti na ulju, a potom je iseći.
Pomešati isečen krompir i kobasicu, pa preliti pripremljenom mešavinom (prelivom) i dobro izmešati vodeći računa da se krompir ne raspadne.
Posoliti ukoliko je potrebno, pobiberiti i servirati na sobnoj temperaturi.
Ovu delikatnu salatu možete služiti kao predjelo, ali i kao samostalno jelo prilikom jednostavnijih svakodnevnih obroka.
Prijatan ručak!
Нема коментара:
Постави коментар