U lonac naređati povrće:
6-7 cvetova brokulija
3 manje kriške korena celera
2 šargarepe
1 koren paštrnaka
Naliti vodom, dodati morsku so i bio začin, pa skuvati dok sve ne omekša.
Potom sve izmiksati.
Naliti vodom, vratiti na ringlu i obogatiti dodavanjem začina:
biber
list celera
Pustiti da malo proključa i smaći sa ringle.
Predivna posna čorba koja se spremi za manje od sat vremena i to bez trunke ulja.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар