Cveklu dobro oprati i neoljuštenu ispeći u rerni.
Ohlađenu ispečenu cveklu, oljuštiti i izrendati na krupniju stranu rendeta.
U to dodati:
nekoliko čena iseckanog belog luka
malo svežeg korena rena (oko 2 kašike izrendanog na najsitniju stranu rendeta)
Začiniti dodavanjem:
morske soli
mlevenog bibera
1-2 kašike balzamiko sirćeta
1-2 kašike maslinovog ulja
malo isceđenog soka od limuna
Na kraju u sve umešati posni majonez.
Izmešati, pa sasuti u posudu i ostaviti u frižider.
Poslužiti dobro ohlađenu salatu.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар