Skuvati 2 glavice crnog luka i veći koren celera na vodi.
Kad sve omekavi, izmiksati štapnim blenderom.
U to naliti 1 litar kuvanog paradajza iz flaše.
Dodati morske soli i smeđeg šećera, kako bi se neutralisala kiselina od paradajza (1-2 kašike).
Kad sve provri dodati šaku posnih rezanaca za supu i naseckano lišće celera.
Još malo prokuvati.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар