Jedan veći struk praziluka iseći na kolutiće.
Krompir (3-4 komada) iseći na manje kockice.
Jednu šaku pirinča oprati i sjediniti sa prazilukom i krompirom.
U sve to dodati 2 manje ili 1 veću šargarepu isečenu na kockice.
Zve začiniti dodavanjem:
mlevenog bibera
morske soli
bio začina (začin C)
aleve paprike
lovorovog lista
Sve izmešati i sasuti u pouljen đuveč.
Preliti sa 1-2 šolje kuvanog paradajza iz flaše.
Naliti vodom da ogrezne (vode mora biti najmanje 3 puta više nego pirinča).
Pažljivo promešati i zapeći u rerni na 200 stepeni oko sat vremena.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар