Čitajući knjigu "Pikasova unuka" nabasam na ovaj recept, a to jeste posve jednostavan i brz omlet sa biljnom mešavinom suvih začina koji su tipični za francusku kuhinju (za jug ili za Provansu).
Za ovaj omlet potrebno je umućkati 2 jajeta, pa u to dodati:
malo morske soli
suve začine (peršun, majčina dušica, mirođija, ...). Ja sam izabrala ova začina 3.
Ispržiti sa obe strane na malo ulja kao svaki uobičajeni omlet.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар