Sastojci:
pileći fileti (belo meso)
2 manje veze peršuna
nekoliko čena belog luka
šaka zelenih maslina bez koštica
ulje
morska so po potrebi
Prirpema:
Pileće belo meso iseći na tanke šnicle, blago ih istanjiti tučkom (izlupati).
U seckalici samleti na najsitnije:
beli luk
peršun
masline
Pileću šniclu premazati ovim filom od peršuna, urolati i preseći preko pola kako bi se dobile male rolnice, a zatim ih sve poređati u zemljani sud blago pouljen.
Kada se sve posloži pouljiti i zapeći u rerni na 200 stepeni oko pola sata.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар