U vanglici zamesiti:
200 g ražanog brašna (ili nekog drugog)
1 šaku badema (trebaju čak 2, što nisam imala)
malo morske soli
200 ml kisele vode (može i obična)
Zamešeno testo ostaviti do sutradan pokriveno kuhinjskom krpom da odstoji ili kako se to sve češće piše - "da fermentiše".
Sutradan u ovo dodati 2 kašičice praška za pecivo (to je pola kesice).
Izručiti u pleh obložen papirom i peći na 200 stepeni oko 40-ak minuta (po potrebi i duže).
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар