Potrebno je:
2-3 šake leblebija
2 glavice crnog luka
nekoliko liski lovora
morska so
mleveni biber
aleva paprika
biozačin
Leblebije potopljene još prethodnog dana (dakle juče).
A sutradan (dakle jutros) leblebije skuvati.
Crni luk sitno iseckan prodinstati na vodi.
U to dodati leblebije, so, biber, lovor, alevu papriku.
Nalivati vodom i krčkati neko kraće vreme.
Povaditi lovorov list iz šerpe i sve preostalo izblendirati.
Prokuvati još koji minut da se sve sjedini i po potrebi dosoliti ili obogatiti čorbu još nekim od začina po želji.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар