Potrebno je:
4 veće svinjske šnicle
nekoliko čena belog luka
mleveni karanfilić
cimet
mleveni morski oraščić
ulje
morska so
voda
Šnicle izlupati čekićem za meso i posoliti.
Belik luk sitno isckati i pomešati sa začinima (karanfilić, cimet, morski oraščić).
U plastičnu posudu sa poklopcem poređati red mesa, red pripremljenog začina, pa tako marinirano meso ostaviti do sutradan u frižideru.
Sutradan u vreme ručka meso poređati u zemljani sud, preliti uljem, naliti vode i ispeći na 200 stepeni dok ne porumeni.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар