Skuvati 4 veća krompira (oguljena i cela) u slanoj vodi.
Posebno skuvati šaku prosa, takođe u posoljenoj vodi (ja sam proso skuvala još juče).
Kuvan krompir ocediti, preseći preko pola i izdubiti pažljivo po sredini.
Napuniti udubljenja krompira prosom, poređati u pleh obložen papirom.
Pouljiti i posuti nekim od začina (moj današnji izbor - suvi začin bosiljka).
Zapeći na 200 stepeni.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар