Skuvati 3-4 srednje šargarepe u malo slanoj vodi.
Kuvanu šargarepu iseći na kružiće.
Zatim u činiji pomešati:
2 šake čeri paradajza (birati manje i neseći ih)
šaku zelenih maslinki bez košpica (cele)
3-4 ljute pečene paprike (feferone) iseći
iseckanu skuvanu šargarepu
Sve preliti prelivom koji se priprema od mešavine:
jabukovog sirćeta
ulja
morske soli
iseckanog belog luka
iseckanog svežeg peršuna
Dobro izmešati i ohladiti u frižideru do sutradan.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар