Na malo ulja propržiti struk iseckanog praziluka i 5 komada čeri paradajza (isečeni na četvrtine).
U to dodati još:
malo suvog začina bosiljka
kašičicu aleve paprike
nekoliko čena sitno iseckanog belog luka
vezu svežeg peršuna
morske soli po ukusu
U kašu ubaciti skuvano i samleveno žito.
Napuniti paprike babure (žute) i poređati u pleh.
Mogu se naliti vodom i ne moraju, no svakako treba ih zapeći na 190-200 stepeni.
Služiti toplo ili hladno.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар