Jedna od bezbroj čorbi na brzinu osmišljena i skuvana, za koju je potrebno najpre iskupiti povrće (ono koje sigurno negde čuči u kućnim zalihama).
Tako u dublju šerpu narezati povrće iz raspoloživih resursa:
šaka-dve šećerca
nekoliko cvetova brokolija
struk praziluka
glavica crvenog luka
2 manje šargarepe
2 sveža paradajza
Sve posoliti dodavanjem začina C, naliti vodom i kuvati.
Kada povrće omekša sve izblendirati i oplemeniti sa još nekim od začina po ukusu:
biber
so
peršun
itd...
Vratiti na ringlu vrlo kratko, da se sve ključanjem sjedini.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар