Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kružiće (ne previše tanke, a ni debele).
U zasebnu posudu nasuti žutu palentu i u to dodati začine:
mleveni biber
začin C
alevu papriku
sušeni crni luk
Sve dobro izmešati, a potom svaki kružić krompira sa obe strane u ovu mešavinu dobro uvaljati.
Poređati uvaljane kružiće krompira u pleh obložen papirom.
Pouljiti dobro i zapeći na 180-170 stepeni.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар