Tri veća krompira iseći na tanje kriške, poređati po dnu vatrostalne činije (pekača) posoliti, malo pouljiti, pobiberiti, a zatim preko krompira poređati 6 pilećih krilaca pre toga usoljenih i začinjenih karijem.
U jedan ugao posude u kojoj će se sve zapeći iseći na polutke 2 manja patlidžana, koja su posuta sa malo mlevenog crnog bibera.
Sve preliti sa malo ulja i zapeći u rerni.
Ovo je samo jedan od predloga, jer sa povrćem i začinama u kombinaciji sa nekim parčetom mesa može se eksperimentisati do beskonačnosti.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар