Šaku blitve (može i spanać) malo posoliti, pouljiti i sasuti u šerpu, pa kratko prokuvati.
Ocediti i iseći na sitnije komadiće.
U činiju pomešati:
1 čašu kiselog mleka (ili jogurta)
2 struka sitno isečenog mladog belog luka
beli luk u granulama
vezicu sveže ubrane mirođije
suvi začin mirođije
U ovo potom ubaciti i iseckanu ohlađenu blitvu.
Sve izmešati i posoliti po potrebi.
Premazati kriške hleba ili iskoristiti na neki drugačiji način.
Ovo je još jedan od recepata sa svetogorske trpeze.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар