U šerpu ubaciti, posoliti, naliti vodom i oko sat vremena na tihoj vatri skuvati:
dva parčeta junećeg mesa (sa koskom i malo masnije)
1 tikvicu
1 šargarepu
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
Pred kraj ubaciti šaku-dve sremuša, a zatim povaditi meso odstraniti koske, vratiti u šerpu i sve izblendirati.
Dodati mleveni biber, začin C ili so po ukusu i pustiti još koji ključ da provri, kako bi se sve sjedinilo.
Ohlađeno može se čuvati u frižideru i podgrevati onoliko koliko je potrebno.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар