Potrebno je:
2 manja patlidžana
2 zelene paprike (mogu i crvene)
2 paradajza
1 glavica crnog luka
sremuš (umesto belog luka)
himalajska so
mleveni biber
ulje
Povrće oguiti i iseći:
patlidžan i papriku na duguljaste veće komade, a paradajz na manje, dok crni luk na šnite.
Pouljiti zemljanu posudu i ređati (ali svaki put po malo pobiberiti i posoliti povrće):
patlidžan
paprika
paradajz
crni luk
sremuš (ili beli luk)
Na kraju sve pouljiti i zapeći u rerni.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар