U šerpu ubaciti:
komad pilećeg mesa
1 tikvicu
1 šargarepu
koren celera
2 glavice crnog luka
Skuvati i posoliti.
Iz kuvanog povaditi meso i očistiti od kostiju.
Vratiti meso u povrće i sve izmiksati.
Začiniti mlevenim biberom.
Dodati peršun, začin C, so po potrebi ili neki drugi začin.
Naparviti knedle:
1 jaje
5 kašika pšeničnog griza
1 kašika palente
malo morske soli
U provrelu supu spuštati knedle i prokuvati 10 minuta.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар