понедељак, 28. мај 2018.

KROKETI OD DŽIGERICE



Izrendati 3 manja mlada krompira (upravo je sezona istih).

U to dodati:

250 g samlevene pileće džigerice (ja sam oko 300 g izmlela u seckalici)
1 jaje (pisalo je 2, ali je to previše)
himalajsku so (konačno prešla sam i na tu so)
mleveni biber
iseckani peršun
prezle (2 kašike jeste malo i ja dodajem čak 6, jer kaže dodavati prezlu i više od 2 kašike ako je masa retka)



Na vrelom ulju (ipak pržim na dvojci, jer tu ima sirovog mesa i krompira) pržiti krokete i spuštati ih kašikom i malo spljoštiti kao uštipak da se sve dobro isprži.



Mekani i divni kroketi- bez brige.

Prijatno!




Нема коментара:

Постави коментар