OMLET SA BANANAMA - sa svetogorske trpeze

Na ulju u tiganju prepržiti:

1 glavicu crnog luka iseckanog

1 zelenu papriku iseckanu

1 iseckani paradajz 

Posoliti.

Kad paprika omekavi u to dodati 1 iseckanu bananu i 1 kašičicu karija.

Izmešati.

Umutiti 2 jajeta kao za omlet (ja ne dodajem nikad mleko) i sasuti preko povrća.

Pržiti na tihoj vatri i ne okretati omlet (jako je prospit).

Prijatno!