Juče pri pripremanju rolnica ostalo je pesto namaza, no pošto on ne može dugo da stoji evo jedne brze ideje za večeru kako i da se efikasno potroši.
A evo kako se pripremao taj pesto:
U seckalicu ubaciti i izblendirati:
šaku sveže ubrane blitve
malo lešnika (može i prepečenog; ja sam imala mleveni lešnik, pa sam sasula 2 kašike)
sok i koru od 1 limuna
2 kašike parmezana
2-3 struka mladog belog luka
ulje (može i maslinovo)
morska so po ukusu
Kriške hleba premazati pestom i zapeći na 200 stepeni.
I brusketi gotovi za tili čas.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар