U šerpici prokuvati:
2 šolje hladne vode
3 kašike goveđeg želatina
1 šolju smeđeg šećera
malo soka od zove (ili sok od 1 limuna)
Kad to sve provri smaći sa rigle i prohladiti.
U prohlađeno dodati 2 narendane šargarepe (1 šolju; mogu čak i dve) i malo mlevenih lešnika oko 1/2 šolje (umesto seckanih oraha).
Sasuti u neki kalup i ohladiti do stezanja.
Stegnuto iseći, a pre služenja ukrasiti umućenim šlagom.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар