петак, 27. јул 2018.

POTAŽ OD POVRĆA



U šerpu naseckati i ubaciti povrće:

koren celera
list celera
patlidžan
karfiol
brokoli
2 šake blitve



Posoliti dodavanjem himalajske soli, naliti vodom i kuvati oko 10-ak minuta poklopljeno da sve omekavi.

Izblendirati, a pre toga dodati nekoliko listova sveže nane i suve začine:



bosiljak
origano
mirođiju
majčinu dušicu
đumbir u prahu

Izblendirano izmešati i odmah poslužiti. Nije potrebno da vri. Potaž je gušća vrsta čorbe koja se jede za drugu užinu uz jednu čašu kiselog mleka u koje se može dodati 1-2 kašičice čija semenki.

Prijatno!




Нема коментара:

Постави коментар