U šerpu sa poklopcem naseckati, ubaciti, posoliti, naliti vodom i na umerenoj vatri izdinstati:
komad belog pilećeg mesa iseckanog na kockice
1 oguljenu tikvicu isečenu na tanke trake (ljuštilicom)
1 glavicu crvenog (ljubičastog) luka
2 paradajza isečena na kockice
Pred kraj začiniti dodavanjem:
mlevenog bibera
veze svežeg peršuna
suvog začina origana
suvog začina bosiljka
nekoliko čena iseckanog belog luka
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар