Žućkaste (mada su obično zelene) šilje paprike očistiti od semenki i peteljki, dobro oprati, poređati u pleh preko papira i ispeći na 220-250 stepeni.
Za to vreme pripremiti dresing (preliv) kojim će se ispečene, a neoguljene paprike prirediti.
Dresing (mešavina):
jabukovo sirće
maslinovo ulje
beli luk u granulama
svež list celera (ili peršuna)
himalajska roze so
Paprike poređati u neku zdelicu sa poklopcem i preliti dresingom, pa osatviti prohlađeno do sutradan u frižider.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар