ĐUVEČ SA PILETINOM

U zemljani (glineni) đuvečar naseckati, posoliti i izmešati:

1 glavicu crnog luka

4 čena belog luka (ne znam što je beli luk "branjen" u restrikciji, a tako je zdrav; ovim dodatkom ništa neću narušiti, a mnogo ću priuštiti)

1 crvena paprika

list celera (a ko ima treba i koren ubaciti)

1 paradajz isečen na sitnije kockice

1 šaka skuvanog integralnog pirinča (duže se kuva od belog, neuporedivo zdraviji, voda pri kuvanju čista,  a kod belog pirinča toliko lepljive skrobne mase se stvori; ja izbacila iz žute kuhinje beli pirinač koji mnogo volim; era velikih odricanja i odbacivanja)

suvi začin majčine dušice

suvi začin bosiljka

nekoliko listova lovora

karfiol

brokoli

U sve još naseckati kockice pilećeg belog mesa.

Naliti vodom i zapeći u rerni na 200 stepeni.

Prijatan ručak!