Izgrilovati crvenu papriku i belo pileće meso sve usoljeno i iseckano na tanke štapiće (tako isečeno ne iziskuje mnogo vremena za prženje).
U toku kratkog prženja u specijalnom tiganju Risoli (o kome sam juče više naglašavala) bez trunke ulja preko svega posuti još suvi začin origana i kurkumu.
Jelo dobija i miris, kao i upečatljivu žutu boju.
Gotovo jelo izručiti malo kupastije po sredini tanjira.
Okolo garnirati kriškama svežeg paradajza koji je pouljen maslinovim uljem i posut sa semenkama mlevenog lana.
Prijatna večera!
P. S. Kao da su Vasiona i Kosmički Šef isporučili planetu Mars na tanjiru...
Нема коментара:
Постави коментар