Pripremiti kašu za početak, što znači da treba prodinstati na vodi (stoga što vazda kuvam restriktivno) mleveno juneće meso i iseckanu glavicu crnog luka.
Kašu začiniti dodavanjem:
himalajske roze soli
mlevenog bibera
suvog začina majčine dušice
Po dnu zemljanog suda poređati polovinu pripremljenih tikvica isečenih na malo deblje kolutiće.
Preliti kašom i preklopiti preostalom polovinom tikvica.
Umutiti 1 jaje i nemasni jorugt (0,5% m.m.), a zatim preliti musaku.
Zapeći na 200 stepeni dok ne porumeni.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар