Na suvom tiganju bez zere (to u našem podneblju znači bez trunke) ulja izgrilovati jednu tikvicu i koju manju zelenu papričicu.
Posoliti i pobiberiti.
Potom u to sručiti umućeno 1 celo jaje i 3 belanceta.
Usuti i malo suvog začina mirođije.
Sve ispeći na suvo, izručiti u tanjir i garnirati nekom od salata.
Ja ću uz ovo dodti salatu od svežeg krastavca obogaćenu sa mlevenim semenkama lana i prelivenu maslinovim uljem.
Prijatna večera gladnim Vama!
Нема коментара:
Постави коментар