Belo pileće meso iseći na tanke šnite, a potom ga marinirati u sledećim začinima:
soja sos
bli luk u granulama
suvi začin ruzmarina
himalajska roze so
I tako da odstoji nekoliko sati.
Plavi patlidžan oguliti i iseći na tanke šnite.
Na rub svakog patlidžana staviti pileće meso i komad crvene paprike.
Urolati, pričvrstiti drvenog malom čačkalicom i poslagati u pleh preko papira.
Zapeći na 200 stepei.
Prijatna večera!
Нема коментара:
Постави коментар