Tikvice iseći na tanke trake i posoliti, a onda pustiti nekoliko trenutaka (minuta, sati) da sve odmekne i pusti sok.
Potom pileće meso očistiti sa bataka i iseći na male komadiće.
Uvijati u rolnicu tikvicu na čiji rub se naređa pilećeg mesa.
Sve nanizati na drvene štapiće - one za vešalicu.
Poređati u pleh prko papira, a zatim posuti mlevenim biberom i karijem.
Ispeći na 200 stepni.
Prijatna večera!
Нема коментара:
Постави коментар