BORANIJA SA MESOM




Skuvati poklopljeno na tihoj vatri, bez ulja, samo naliti vodom:

zelenu boraniju
1 glavicu crnog luka
belo pileće meso
koren celera
koren paškanata (ili peršuna)
1 posnu kocku za bistru supu

Pred kraj po želji se mogu ubaciti začini (ja nisam)...



Prijatno!


Коментари