Kuvalo se pire od karfiola, pa ostade vode sa mirisom na karfiol i to ne treba baciti i prosuti, već osmisliti jedan jesenji potaž (čorbu malo gušću).
U tu vodu ubaciti kocke bundeve i korenje celera i skuvati da omekavi.
Ubaciti umesto himalajske roze soli posnu kocku za supu.
Kuvano izblendirati.
Može da se obogati začinima, a i ne mora (ja nisam).
Služiti toplo u ove jesenje dane za užinu.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар