Napunuti 2 tikvice rasečene preko pola i dve zelene šilje paprike, ali pre punjena pripremiti kašu.
Kaša:
Prodinstati juneće mleveno meso na vodi uz dodatak povrća i začina:
1 glavica crnog luka
sredina koja se izdubi prilikom isecanja tikvica
himalajska roze so
mleveni biber
suvi začin vlašac
svež list celera
Napunjene tikvice politi sa malo nemasnog jugurta.
Sve posložiti u "draj kuker" i zapeći u rerni na 200 stepeni. Kad se peče u "draj kukeru" uštedi se pek papir...
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар