Skuvati karfiol u slanoj vodi.
Posebno na malo vode prodinstati sitno isečenu glavicu crnog luka.
U izdinstan luk polako dodavati van ringle onako kako šta pristiže, tj. kako šta bude skuvano i iseckano:
malo obarenog integralnog pirinča (zajedno sa vodom od kuvanja)
paradajz isečen na kockice (može i zaleđen malo omekavljen u vrućoj vodi i isečen)
cvetove kuvanog karfiola oceđenog (od vode obavezno skuvati potaž)
mleveni biber
svež list celera ili peršuna
list brokolija
Sasuti u zemljani sud (đuvečar) i zapeći u rerni na 200 stepeni.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар