Pileće belo meso zarezati na manje proreze, a zatim svaki prorez, kao i čitav komad mesa izmazati i dobro napuniti ajvarom.
Zelene maslinke iseći na tanke listiće i time napuniti svaki prorez.
Meso po vrhu ukrasiti svežim lišćem celera i spustiti ga u pleh obložen papirom, kako bi se sve zapeklo u reni na 200 stepeni.
Pre pečenja sve preliti soja sosom i meso ne treba soliti, jer su maslinke previše slane.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар