U seckalici samleti:
70 g semenki suncokreta
70 g susama
90 g lana
80 g bundevinog semena (golice)
Samlevene semenke izručiti u 170 g heljdinog brašna.
U to još dodati:
1 kesicu praška za pecivo i
200 ml kiselog mleka (1 čaša od 180 g i od druge čaše 2-3 kašike).
Testo rastanjiti u pleh po popiru i ispeći za 15-ak minuta na 180 stepeni (podrazumeva se da pre toga rernu zagreje na 250, a po ubacivanju istu smanjite na rečeno).
Pre pečenja testo koje je kao za proju (nije žitko kao ne projaru) iseći nožem na rombove.
Ohlađeno iskomadati, višak odložiti u zamrzivač.
Prijatan doručak uz kiselo mleko!
Нема коментара:
Постави коментар