Zamesiti glatko testo od sledećih komponenata:
120 g svinjske masti
50 g smeđeg šećera
50 g fruktoze
1 celo jaje
pola kašičice himalajske roze soli
1 kašičica ekstrata sa aromom vanile
1 prašak za pecivo
100 g seckane menaž čokolade
300 g heljdinog brašna (izmeriti toliko, dodavati posteneo, a treba malo i da ostane)
Oblikovati kuglice u veličini malo većih oraha i poređati u pleh obložen papirom, ali praviti razmak između kuglica, jer nadolaze pri pečenju.
Peći na 180 stepeni ravno 8 minuta, a zatim smanjii na 150 stepeni i peći još 4 minuta.
Dobro ohladiti (vrući su trošni).
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар