Zamesiti testo od:
250 g speltinog brašna
na vrh noža ili kašičice soli (ili prstohvat)
1 kašičica mlevenog lana
1/2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice praška za pecivo
1 kašika maslinovog ulja
100 ml mlake vode
Od testa oblikovati 8 loptica, a od svake loptice 8 duguljastih štapića od kojih se spajanjem na krajevima zatvori krug i napravi mini đevrek.
Đevreke skuvati u ključaloj vodi (na dvojci na blagom ključanju), a kad po spuštanju isplivaju na površinu povaditi ih u pleh obložen papirom.
Po vrhu posuti makom (a može i susamom).
Ispeći na 220 stepeni dok ne porumene oko 20-ak minuta.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар