петак, 25. јануар 2019.

ČOKOLADNI CHEESECAKE - varijanta koja se peče



Zamesiti:

300 g mlevene plazme
125 g maslaca (omekavljen na sobnoj temperaturi)
100 ml hladnog mleka

U okruglu tepsiju staviti obruč od pleha, kome se pre ovoga odstrani dno i od zamešene mase napravi i rastanji podloga.

Umutiti:

5 jaja
500 g sitnog neslanog sira
5 kašika fruktoze
aromu vanile

Masu sasuti preko podloge i zapeći u rerni na 180 stepeni 45 minuta.

Na tihoj vatri rastopiti:

250 g čokolade (45 % kakaa)
60-80 g maslaca
100 ml tečne slatke pavlake
1 kašičicu đumbira u prahu

Preliti "čizkejk".






Prijatno!




Нема коментара:

Постави коментар