Za svaku vrstu ćufteta poželjno je da uz malo truda
napravite što zdraviji domaći sos. Evo i kako:
Iseckati crni luk, koren celera i beli luk. U to
dodati na seckalici samlevena 2 manja paradajza, 1 posnu kocku za supu i suvi
začin bosiljka. Naliti vodom i prokuvati.
Kad se sve prokuva i proključa, utišati vatru i u to
ubaciti junuće kugle (ćufteta) i skuvati.
Ćufteta zamesiti od sledećih sastojaka:
mleveno juneće meso
himalajska so
crni luk
beli luk
mleveni biber
suvi začin majčine dušice
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар