ČUPAVCI

Umutiti koru od sledećih sastojaka, ispeći na 200 stepeni u plehu obloženom papirom:

1 omekavljeni margarin (sa sobne temperature)

250 g smeđeg šećera

200-220 ml mleka (1 šolja)

2 jaja

350 g brašna (belo tip 400; može i speltino ili neko drugo)

1 prašak za pecivo

Pečenu hladnu koru iseći na kocke ili štanglice.

Skuvati sirup za natapanje od:

500 ml mleka

250 g smeđeg šećera

100 g čokolade (4 štangle)

U sirup umočiti svaku kocku ili štanglu, ali voditi računa da se ne natopi previše.

Odmah uvaljati u kokos brašno (potrebno je 200 g kokosa).

Prijatno!