Ubaciti sve u šerpu, naliti vodom, začiniti,
poklopiti i skuvati za oko pola sata, do željene gustine za bar 2-3 dana:
komad junećeg mesa (oko 300 g) isečen na kockice
pola kese „hrono miksa“
2 manje žute isečene paprike
sušeni crni luk (u nedostatku sveže glavice)
suvi začin majčine dušice
začin „kulinat natur“
mleveni crni biber
koren celera sitno iseckan
veza svežeg peršuna
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар