ČIA KUGLICE

Potopiti 2 kašike čia semenki u vodu i pustiti 15 minuta da nabubri.

Potopiti najmanje 1 sat u hladnu vodu 100-150 g suvih očišćenih šljiva (ja sam manje držala od ove propisane satnice, pa ukoliko su šljive mekše nema potrebe za punim satom).

U blender sasuti i sve izmiksati zajedno kako bi se dobila masa pogodna za oblikovanje kuglica:

suve šljive (oceđene od vode)

susam

kokos

čia smenke (ubaciti sa vodom)

malo fruktoze

Ukoliko je masa ređa dodati još kokosa, što će masu zgusnuti.

Oblikovane kuglice poređati na tacnu u korpice i preliti sa malo otopljene čokolade 45 % kakao mase (čokoladu rastopiti uz dodavanje malo nemasnog jogurta 0,5 % m.m).

Isto ovako (proizvoljno, jer mere nisu strogo ispisane) mogu se pripremiti i kuglice od suvih urmi.

Prijatno!