PLAZMA TORTA DEVETKA

Umutiti i ispeći koru u većem pravougaonom plehu od sledećih sastojaka:

6 belanaca

6 kašika smeđeg šećera

6 žumanaca

4 kašike speltinog brašna

6 kašika mlevene plazme

Od prohlađene pečene kore izrezati dva kruga i dva uža,  a duža pravougaonika kako bi se dobio oblik broja 9 (od ovakvog biskvita mogu se rezati oblici po želji)...

Umutiti fil koji će doći između dve kore:

ostatak mlevene plazme od ukupnih 300 g

100 g fruktoze

3 kisele pavlake (540-580 g 

Svaku koru natopiti sa vrućim mlekom.

Okolo ukrasiti umućenom slatkom pavlakom.

Dekorisati po želji.

Prijatno!