KIKIRIKI KUGLICE

Praveći „Kikiriki tortu“ ostade malo fila, nikad nema bacanja, već se doda malo ovoga, malo onoga (a ostade i kikirikija mlevenog, kao i oraha) te ispadnu neverovatno ukusne brze kuglice (nešto kao snikers varijanta)...

No, evo pola mere za taj fil, ako neko krene da bućka ovakve kuglice, a da pre toga neće da mesi „Kikiriki tortu“ (taj recep već imam na ZUI, s tim što sam u drugoj verziji imala više uspeha i nekih izmena samo u smislu fila).

Fil skuvati na pari:

2 žumanca

250 ml mleka

2 kašike smeđeg šećera

1 kesica vanil šećera

U mlako (hladno ili vruće, može kako god poželite) dodati 120 g maslaca i dobro umutiti, pa ohladiti.

U fil ohlađen dodati neke sastojke da bi se sve zguslo:

mlevenog kikirikija (neku manju količinu; nisam merila oko 50-80 g)

mlevenih oraha (takođe nešto manje - oko 50 g odokativno)

1-2 kašike kakao praha

Zatim mlevenim keksom sve zamesiti kako bi se dobila ona nelepljiva kompaktna masa od koje jeste moguće oblikovati kuglice.

Kuglice posuti ili uvaljati mlevenim keksom (mogu se preliti i rastopljenom čokoladom).

Prijatno!