петак, 21. јун 2019.

ZAČINJENA PASTRMKA




Pastrmku preseći preko pola, položiti u tepsiju obloženu papirom, posoliti i premazati iseckanom kombinacijom svežih začina: veći struk mladog luka (srebrenjak; vrsta crnog luka) i veza svežeg lista peršuna (ili celera).

Preliti sa kašikom-dve balzamiko sirćeta i ispeći na 200 stepeni dok ne porumeni.

Garnirati svežim kolutićima krastavca.

Prijatno!

Нема коментара:

Постави коментар